¿Por qué la alimentación es un factor importante?

Todos los alimentos y bebidas que una persona escoge cuentan. Comer los alimentos adecuados es un trayecto moldeado por muchos factores, incluso edad, peso, metabolismo, preferencias de alimentos, acceso a alimentos, cultura y tradiciones, si es hombre o mujer, y por las decisiones personales que se toman a través del tiempo.

Un plan de alimentación para disminuir el peso corporal incluye una variedad de alimentos que ayudan a aportar además de los nutrientes, la energía requerida para el funcionamiento habitual del organismo.